 |
| نموزج من المفاريك |
و الجمع مفاريك و في رواية اخري اسمها )الكنش )
و الجمع كنشة
وهى عبارة عن عود خشبي و في نهايتها شكل هندسي نصف بيضاوي اقرب الى شكل الهلال و يتم تثبيت هذا
الجزء الهلالي الشكل عن طريق مسمار ) النقلة ) الذي يستخدم عادةً في صناعة المراكيب و هي عدة انواع منها الكبير و يسمي كنش العصيدة و الصغير و يسمي كنش الملاح و يتم إستخدامها في تحريك الاكل داخل الحلة ( الإناء ) كما تستخدم بشكل رئيسي في كتل البصلة و فرك الخضرة و الويكة و كل فصيلة اللواييق اما
كنش العصيدة فيستخدم في صناعة العصيدة فقط .. كما يتم استخدام المفراكة احيانا كآداة مساعدة تدخل بين الجلد و اللحم لتسهيل علمية نفخ و سلخ الخروف و تنشط تجارة المفاريك بصورة واضحة قبل شهر رمضان الكريم و قبل عيد الأضحي المبارك بأيام كما تستخدم بشكل رئيسي في كتل البصلة و فرك الخضرة و الويكة و كل فصيلة اللواييق .
اما كنش العصيدة فيستخدم في صناعة العصيدة فقط .. كما يتم استخدام المفراكة احيانا
كآداة مساعدة تدخل بين الجلد و اللحم لتسهيل علمية نفخ و سلخ الخروف .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق